Sałata masłowa, krucha, listkowa, rzymska oraz batawska to podstawowe odmiany sałaty. W okresie wiosny i lata te świeże, chrupiące i soczyste listki stanowią świetne uzupełnienie posiłków. Będą nie tylko ładnym dodatkiem, ale i wspaniałym źródłem składników mineralnych, w tym wapnia, potasu i żelaza
Przeczytaj więcej...
Sałata siewna (Lactuca sativa) to warzywo liściaste z rodziny astrowatych, które w zależności od odmiany wytwarza rozetę jasno- lub ciemnozielonych, rzadziej bordowych liści. Wyróżnia się 4 główne klasy sałaty: sałatę głowiastą masłową, sałatę głowiastą kruchą oraz sałatę rzymską i listkową. Istnie
Przeczytaj więcej...
Sałata masłowa jest niezwykle łatwa w uprawie, pożywna i zdrowa, zwłaszcza ta zbierana z własnego ogrodu. Może być sadzona w ogrodzie warzywnym, jak również na kwietniku w sąsiedztwie roślin ozdobnych lub w pojemnikach na tarasie czy balkonie. Przy regularnym podlewaniu, osłonie chroniącej ją od pal
Przeczytaj więcej...
Trudno znaleźć wśród roślin bardziej wiosenne warzywo niż sałata. Do rodzaju zalicza się wiele gatunków, chociaż w Polsce uprawia się głównie jeden z nich – jednoroczną sałatę siewną (Lactuca sativa), posiadającą kilka odmian botanicznych. Najbardziej popularna wśród nich jest sałata masłowa,
Przeczytaj więcej...
Sałata należy do grupy tak zwanych nowalijek. Pierwszych warzyw, które możemy jeść wiosną. Po szarych, smutnych zimowych kanapkach przyjemnie jest zjeść bułkę ze świeżą zieloną sałatką. Rodzaje sałaty najczęściej uprawiane w Polsce i najchętniej spożywane.
Przeczytaj więcej...
... listkowa rzymska oraz batawska to podstawowe odmiany sałaty. W okresie wiosny i lata te świeże chrupiące i soczyste listki stanowią świetne uzupełnienie posiłków. Będą nie tylko ...
Przeczytaj więcej...
... kruchą rzymską dębolistną rukolę. Jedną z bardziej popularnych jest również najmniejsza z nich czyli roszponka. Jej bardzo ciekawy delikatnie orzechowy smak potrafi wzbogacić ...
Przeczytaj więcej...
... kapustne sałata i inne) kwiatów jednorocznych (np. aksamitki cynie gazanie astry i inne) dwuletnich ( m.in. bratki i stokrotki) a także bylin. Na rozsadnik wybieramy rośliny , ... 1 Cyfry rzymskie oznaczają miesiące a cyfry arabskie w nawiasach (1 2 3)- kolejne dekady miesięcy. Źródło: Działka moje hobby Warszawa 1982 s.159-160. Pamiętajmy że na ...
Przeczytaj więcej...
... pospolitą sałatę (lodową i masłową) lub niepopularny szpinak (szczególnie wśród dzieci) gdyż wybór wartościowych warzyw zielonych jest o wiele bogatszy. Wartości , ... sałaty rzymskiej 150 g. czarnych oliwek 250 g. pokrojonych karczochów ze słoika oraz pół pokrojonego ogórka. Następnie całość doprawiamy solą i pieprzem oraz ...
Przeczytaj więcej...
... oraz sałatę rzymską i listkową. Istnieje również typ pośredni między sałatą głowiastą a kruchą zwany batavia. Rzadko uprawiana jest sałata łodygowa zwana również ...
Przeczytaj więcej...
... niż sałata. Do rodzaju zalicza się wiele gatunków chociaż w Polsce uprawia się głównie jeden z nich – jednoroczną sałatę siewną (Lactuca sativa) posiadającą , ... pewnością sałata rzymska (Lactuca sativa longifolia ). Nie tworzy ona zwykłych okrągłych główek gdyż jej liście są wydłużone i rosną w górę dlatego bardziej przypomina ...
Przeczytaj więcej...
... do zup sałatek sosów potraw jajecznych omletów drobiu farszów masła ziołowego często zastępując pietruszkę. , ... greckiej i rzymskiej a obecnie najbardziej popularna w kuchni francuskiej holenderskiej oraz angielskiej. W naszym kraju rzadziej stosowana więc nie łatwo ją zakupić. ...
Przeczytaj więcej...
... rzymska A może po prostu rarytas? Dlatego że jest najsmaczniejsza ze wszystkich sałat. Ma bardzo kruche liście jest delikatniejsza i słodsza oraz soczystsza od innych odmian. ...
Przeczytaj więcej...
